ROUGE 75 clMédaille d'argent concours des vins d'Aquitaine 2010
Sous l’impulsion de femmes et d’hommes performants et innovateurs, les Vignerons de Landerrouat Duras Cazaugitat ont pris très tôt et à bras le corps tous les problèmes liés à l’environnement. La filière développement durable s’est installée de façon naturelle et progressive au sein du vignoble coopératif revenant ainsi sur les traces des pionniers des années 1970. La superficie actuelle en conversion bio représente dix pour cent de la production vinifiée en Berticot, en cépage sauvignon pour le blanc sec et en merlot et cabernet sauvignon pour le rouge.
Dégustation Cette magnifique cuvée d’une somptueuse robe rubis sombre aux reflets soutenus et profonds nous enveloppe de senteurs boisées et florales enivrantes. La matière charnue et ronde en bouche, gage de tanins mûrs et soyeux libère des saveurs exquises et harmonieuses. A servir idéalement à 17° Dès à présent et sur cinq ans
Accompagnement Ce vin, s’accordera avec les viandes rouges, rôtis, entrecôtes mais également avec les gibiers à plumes pour un plaisir naturel en somme.
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