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BB de Berticot Rouge 2009

Fri, 20 Apr 2012 10:57:31 GMT

ROUGE 75 cl

Médaille d'argent concours des vins d'Aquitaine 2010

Sous l?impulsion de femmes et d?hommes performants et innovateurs, les Vignerons de Landerrouat Duras Cazaugitat ont pris très tôt et à bras le corps tous les problèmes liés à l?environnement. La filière développement durable s?est installée de façon naturelle et progressive au sein du vignoble coopératif revenant ainsi sur les traces des pionniers des années 1970. La superficie actuelle en conversion bio représente dix pour cent de la production vinifiée en Berticot, en cépage sauvignon pour le blanc sec et en merlot et cabernet sauvignon pour le rouge.
Dégustation
Cette magnifique cuvée d?une somptueuse robe rubis sombre aux reflets soutenus et profonds nous enveloppe de senteurs boisées et florales enivrantes. La matière charnue et ronde en bouche, gage de tanins mûrs et soyeux libère des saveurs exquises et harmonieuses. A servir idéalement à 17° Dès à présent et sur cinq ans
Accompagnement
Ce vin, s?accordera avec les viandes rouges, rôtis, entrecôtes mais également avec les gibiers à plumes pour un plaisir naturel en somme.

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BB De Berticot Blanc 2009

Fri, 20 Apr 2012 14:44:00 GMT

BLANC 75cl

Sous l?impulsion de femmes et d?hommes performants et innovateurs, les Vignerons de Landerrouat Duras Cazaugitat ont pris très tôt et à bras le corps tous les problèmes liés à l?environnement. Le développement durable s?est installée de façon naturelle et progressive au sein du vignoble coopératif revenant ainsi sur les traces des pionniers des années 1970. La superficie actuelle en conversion bio représente dix pour cent de la production vinifiée en Berticot, en cépage sauvignon pour le blanc sec et en merlot et cabernet sauvignon pour le rouge.
Dégustation
Très belle cuvée d?une robe pâle aux reflets scintillants et verdâtres s?offrant sur une palette de notes d?agrumes. Les saveurs de pamplemousse en bouche sont rehaussées par des notes fraîches et vives A servir idéalement à 8°C Dès à présent.

Accompagnement
Ce vin, s?accorde avec les fruits de mer, en particulier avec les moules (marinières, éclade) et les viandes blanches.

Sélectionné par :

Guide Hachette des vins 2011, 1 étoile p.915 : "Issu de raisins en conversion vers l'agriculture biologique, ce sauvignon affiche une robe jaune pâle d'une belle limpidité. Son nez fin et fruité dévoile des parfums de pêche, de pamplemousse, et de buis typiques du cépage. La bouche dévoile une subtile palette d'agrumes mises en valeur par une agréable vivacité qui étire la finale. Une bouteille élégante à ouvrir sur une salade de crevette"

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BB blanc sec 2011

Fri, 20 Apr 2012 14:38:02 GMT

BB de Berticot sauvignon

Cépages
100 % Sauvignon
Vinification/élevage
Vinification traditionnelle
Notes
Couleur jaune pâle. Le bouquet aux nuances minérales, florales et de fruits exotiques dévoile une belle complexité. Dense et pleine, la bouche offre une sensation de charnu, de vivacité et une puissante expression aromatique..
Consommation et accompagnement
Servir à 12°C sur des poissons, fruits de mer, apéritif

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BB rosé 2011

Thu, 26 Apr 2012 12:36:08 GMT

BB de Berticot rosé 2011

Cépages
50 % Merlot ? 50 % Cabernet Sauvignon

Vinification/élevage
Vinification traditionnelle

Notes
Couleur rose tendre. Un bouquet intense de fruits rouges (cassis, framboise) où trouve écho de discrètes notes de bonbon anglais. Sa chair ronde et fondante, à la fois gourmande et relevée en finale par une légère acidité

Consommation et accompagnement
Servir à 12°C sur des salades, viandes blanches

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BB de Berticot rosé 2010

Fri, 20 Apr 2012 14:48:36 GMT

ROSE 75cl

Médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris

Sous l'impulsion de femmes et d'hommes performants et innovateurs, les Vignerons de Landerrouat Duras Cazaugitat ont pris très tôt et à bras le corps tous les problèmes liés à l'environnement. La filière développement durable s'est installée de façon naturelle et progressive au sein du vignoble coopératif revenant ainsi sur les traces des pionniers des années 1970. Cépage sauvignon pour le blanc sec et vinification traditionnelle.

Note

Couleur rose tendre. Un bouquet intense de fruits rouges (cassis, framboise) où trouve écho de discrètes notes de bonbon anglais. Sa chair ronde et fondante, à la fois gourmande et relevée en finale par une légère acidité.

Accompagnement

Servir à 12°C sur des salades, viandes blanches

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