75cl
Médaille d'or au concours de Bordeaux 2009
Situé au cœur de l’Aquitaine, au nord-ouest du Lot et Garonne, le vignoble des
Côtes de Duras, voisin des vignobles bordelais de l’Entre-Deux-Mers, des Sainte
Foy Bordeaux et du vignoble bergeracois, rassemble depuis plus de 60 ans toutes
les qualités d’une grande appellation. Répartie dans l’ensemble des communes du canton de Duras, la vigne trouve sa
place, depuis plusieurs siècles, sur les sommets et les versants sud des coteaux.
Terroir : Argilo-calcaire
Cépages : 60 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon
Vinification / élevage :
Vinification traditionnelle en cuve INOX et élevage en
fût de chêne pendant 6 mois.
Notes :
Robe rubis foncé profond. Le boisé est délicat soutenant les fruits
mûrs. La bouche est souple, charnue, empreinte d’arômes de vanille sur des
flaveurs persistantes de fruits rouges.
Consommation : Servir entre 15-16°C.
Accompagnement :
S’accorde parfaitement avec les viandes blanches, rouges grillées ou roties et les fromages