Grange Aux Garçons 2008  AOC Côtes de Duras

C'est au lieu-dit « les Garçons » sur la commune d'Esclottes qu'ont débuté les premières vendanges de cette cuvée. Merlot et Cabernets sont issus de petites parcelles de terroir argilo-calcaire choisies pour leur belle exposition et à production confidentielle. Cabernet Franc Merlot Cabernet Sauvignon. Faible rendement des quelques parcelles sélectionnées.

Cette cuvée est dotée d'une belle robe intense et profonde.Au nez, des senteurs de fruits, de boisé et de grillé s'entemelent. Les tanins de cette cuvée sont encore présent et frais, mais qui auront tendance à s 'assouplir pour les plus patients....A servir idéalement à 16-17°C dès à présent ou d'ici 4-5 ans 

Compagnon fidèle et généreux  des viandes rouges (entrecôtes, filets…), le bœuf en croûte, les confits, (canard)... Vin sélectionné par les guides