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Rouge

Château Larrue 2014AOP Côtes de Duras

Château Larrue 2014
Un château !

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"Mon père a débuté la propriété avec 2 hectares de polyculture dont quelques vignes qu'il vinifiait dans un petit chai. Lorsque j'ai repris en 1989, j'ai immédiatement adhéré à la Cave avec mon épouse Patricia, et nous avons développé la vigne jusqu'à monter aux 26 hectares d'aujourd'hui.
Depuis 2010, mon fils Anthony, qui a toujours voulu travailler sur l'exploitation, nous a rejoint. Il poursuit notre démarche, dans le respect de notre environnement, avec notamment notre certification AgriConfiance. La relève est assurée !"
Michel LARRUE



Encépagement de la propriété
52% : Merlot
38% : Cabernet Franc
10% : Cabernet Sauvignon

Vinification / élevage

Vinification traditionnelle

Notes de dégustation
Couleur rouge violine profonde. Le nez laisse échapper des parfums de fruits rouges et noirs soutenus par des notes vanillées. Charnue concentrée et pleine de sucrosité la bouche reste ample et bien structurée. La finale longue et soyeuse évoque la vanille et le toasté.

Consommation et accompagnement
Servir à 16°C avec des viandes grillées ou rôties.

Le Château Larrue est vinifié par la cave Berticot. Convivialité, terroir, simplicité et histoire font l’identité de ses vignerons. Reconnue en France, en Europe et distinguée dans les meilleurs concours, Berticot apporte son savoir faire et son rayonnement au sein de la coopération, en tant qu’ image forte des Côtes de Duras.
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