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Rouge

Château Roc Pellegrine 2015AOP Côtes de Duras

Château Roc Pellegrine 2014
J’aime travailler autour de mes passions

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"J’aime travailler autour de mes passions, le vin, la prune et le rugby qui se magnifient les unes les autres dans notre façon d’appréhender nos activités. » Au sortir de la première guerre mondiale, mon grand-père a acheté un petit lopin de vigne près du village de Villeneuve de Duras. La propriété a grandi au fil des plantations de mon grand père puis de mon père et enfin de moi-même, Aujourd’hui la propriété compte 26 hectares. 4 générations de Lafon ont fait de la propriété ce qu’elle est devenue aujourd’hui. "
Gérard Lafon

Terroir : Argilo-Calcaire et Boulbène Surface : 26 hectares
Pieds/hect : 3 300 pieds/hect et 2 500 pieds/hect
Taille : Double Guyot et Simple Guyot
Encépagement de la propriété : ; Pour le Rouge : 60% Merlot , 20% Cabernet Sauvignon, 20% : Cabernet Franc
Pour le Blanc : 90% Sauvignon – 10% Sémillon,
Opération en vert : épamprage mensuellement et effeuillage en vert si besoin,
Vinification : Traditionnelle
Encépagement du vin : 100% Merlot
Couleur : Rouge vif
Nez : Fruits rouges avec des notes de framboise
Bouche : De la fraîcheur et du fruit qui emplissent la bouche d’émotions et de plaisirs.
Production Millésime 2014 : 45 000 bouteilles

Château Roc Pellegrine vient sans doute du promontoire qui se découpe dans l’horizon de la propriété et Pellegrine du gascon qui signifie pèlerine. La mémoire des hommes a oublié la raison de cette association mais on raconte qu’un voyageuse du nord s’est perdue au haut du promontoire et fût sauvée par sa foi.


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