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Blanc sec

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  1 étoile au Guide Hachette des vins 2018 "vin très réussi"

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BLANC SEC  75cl
Elaboré à partir de sélection de parcelles de vignes âgées de plus de 15 ans, ce sauvignon ample et généreux saura vous séduire. Macération pelliculaire, thermo-régulée. Élevage sur lies
Dégustation :
Robe aux reflets doré et brillants. Au nez , les notes miellées s'entremêlent avec des aromes d'agrumes, (citron) .En bouche, ce vin à l'attaque franche et  aromatique avec beaucoup de gras et de rondeur reste persistant en finale. A servir idéalement à 10°C - 12°C. A boire dès à présent ou d'ici 2 à 3 ans.
Accompagnement :
s'accorde parfaitement avec tous les poissons cuisinés (noix de st Jacques, brochet sauce blanche…), viandes blanches, (chapon à la crème…), et les fromages  à pâte bleue.


Reccomandé par :


  1 étoile au Guide Hachette des vins 2018

L'avis du Guide Hachette des Vins
"un nez intense et précis, partagé entre agrumes et fruits exotiques ; assez simple, la bouche met en avant un joli fruit mûr."
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